バター不使用インゲン豆パウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 たまご、砂糖、サラダオイル、塩をボウルに入れてホイッパーでしっかり良く混ぜる。

   

2. 2 インゲン豆の甘煮を加えてざっと混ぜる。

   

3. 3 ホットケーキミックスを加えてざっくりと粉っぽさがなくなる程度に混ぜる。

   

4. 4 オーブンペーパーを敷いたパウンド型に半分ずつ入れ、表面を平らにならす。

   

5. 5 余熱をしたオーブンのケーキモードで焼き上げる。焼けたら型のまま底を打ちつけるようにしてから型にいれたまま荒熱を取る。

   

6. 6 型から取り出し、紙をつけたまま網の上などで冷ます。
   ほどほどに冷めてから紙を剥がしてカットしていただきます。