なす入り煮込みジンギスカンレシピ・作り方

Name: なす入り煮込みジンギスカン
Total time: 15 min
Yield: ４～５
Cuisine: 日本各地の郷土料理
Ingredients: 味付けジンギスカン 約800g; なす ４本; 玉ねぎ １個; もやし １袋; にら 1/2わ; ピーマン ３個; えのき １袋; 焼き肉のタレ 大さじ１

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Nico

煮込むだけの簡単メニューです(*^^*)

みんながつくった数 4件

材料（４～５人分）

味付けジンギスカン: 約800g

なす: ４本

玉ねぎ: １個

もやし: １袋

にら: 1/2わ

ピーマン: ３個

えのき: １袋

焼き肉のタレ: 大さじ１

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作り方

1

大きめの鍋にジンギスカンを漬け汁ごと入れて火にかける。(弱めの中火)
ジンギスカンを真ん中に寄せて食べやすく切った玉ねぎ、なすを詰める。
2

もやし、石突きを切り落としてほぐしたえのき、食べやすく切ったピーマン、にらを乗せて、焼き肉のタレをまわしかけて蓋をする。
3

火が通るまで煮込む。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。

公開日：2019/09/16

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Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【新じゃがチーズケーキ】ありがとうございます♡ ✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆