鶏むねの大葉炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
鶏むねを筋にそって食べやすく切る。
★に10分ほど浸して水気を切る。 -
2
☆を絡めてから片栗粉を絡める。
大きいフライパンで油を熱して肉を中火で両面焼く。
火が通ったら、火を止めて大葉をキッチンバサミで細く切りながら加え絡めて余熱で炒める。
関連情報
- 料理名
- 大葉炒め
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