母の味♪きゅうりの焼酎漬け レシピ・作り方
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材料(5~6人分)
作り方
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1
きゅうりを等間隔にピーラーで皮を向く。
密封袋にきゅうり、砂糖、塩を入れて封を閉じる。
袋のまま軽く板ずりする。 -
2
焼酎と辛子を加えて馴染ませたら封を閉じて冷蔵庫に入れる。
3時間経ったら上下ひっくり返してそのまま1日おく。 -
3
食べる直前に食べやすく切る。(洗わないでください)
2~3日後が食べ頃です♪
関連情報
- 料理名
- きゅうりの焼酎漬け
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ついつい、つまみ食いが止まらなくなるのでご注意ください♪