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(鰤) ぶりの唐揚げ ♪ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
●まかろん●
ぶりを唐揚げにしました。お弁当のおかずにも良いですね
材料(2人分)
ぶり
2切れ
塩
少々
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
生姜
10g
片栗粉
大さじ1〜
揚げ油
適量
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作り方
1
ぶりは骨を取り除き4つに切ります。
2
塩を振り 酒、しょうゆ、すりおろした生姜に20〜30分浸します。
3
キッチンペーパーで水分を取り除き 片栗粉をまぶし 170度程度の揚げ油で揚げます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食
公開日:2019/05/29
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