しゃぶしゃぶの残りでお弁当のおかずに！水菜の肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜を3～4センチくらいの食べやすい大きさにカットします

2. 2

   カッカットした水菜を薄切り肉で巻いていきます。きつめに斜めに巻いていくと崩れにくいです

3. 3

   ８個巻き終わったら、薄力粉を薄くまぶしていきます

4. 4

   フライパンにサラダ油をひき、巻き終わりを下にして中火で焼き色がつくまで焼きます。焼き色がついたら角度を変えて、全体がキツネ色になるまで転がして焼いていきます

5. 5

   オイスターソース、砂糖、醤油、みりん、酒、水を合わせたものを回しかけます。少し煮詰めたら出来上がり！