八丁味噌で肉じゃが レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 牛細切れに岩塩をふる。
-
2
ジャガイモの皮を剥き、洗う。
玉ねぎをくし切りに切る。
こんにゃくを一口サイズに切る。 -
3
鍋にごま油を入れて牛細切れを入れて炒める。
色が変わってきたらジャガイモ、玉ねぎ、こんにゃく、ミニ椎茸を入れて炒める。 - 4 だし汁と☆を入れて15分ほど弱火で煮る。
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