《フライパンで簡単》サバのトマトクリーム煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとピーマンは粗く輪切りに。
   ミニトマトは、半分に切ります。
   ☆は全て混ぜ合わせておきます。

2. 2

   サバを4当分にして、強めに塩で下味をつけ、小麦粉をまぶします。

3. 3

   オリーブオイルをひいたフライパンで、サバを皮の面から焼きます。

4. 4

   焼き色がついたらひっくり返して、野菜と水を入れてフタをして3分くらい蒸し焼きにします。

5. 5

   ☆を混ぜ合わせたものを投入して、弱火でコトコト煮たせます。

6. 6

   とろみが出てきたら、お皿に盛って、生クリームと粉チーズをかけて、☆完成☆