材料(9個人分)
- ★強力粉
- 250g
- ★バター、砂糖
- 各20g
- ★塩
- ふたつまみ
- ★牛乳
- 130g
- ★ドライイースト
- 3g
- かぼちゃ
- 正味250g
- 砂糖
- 50g
- パンプキンシード
- 9粒
作り方
-
- 1
- ★をホームベーカリーにセットして一次発酵する。
かぼちゃをラップして500wレンジで3分温めて砂糖を加えよく混ぜる。
-
- 2
- パン生地を9等分にして空気を抜きながら丸める。
9等分にしたかぼちゃを包む。
濡れ布巾を乗せて20分おく。
-
- 3
- パンプキンシードを乗せて、180℃に予熱したオーブンで15分焼く。
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