鶏むね肉のさっぱり照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は皮をとって、厚みのあるところは包丁を入れ、厚みを均一にする。
   卵はゆで卵にする。

2. 2

   フライパンにむね肉、卵、酢、砂糖、醤油を入れ、中火～弱火で加熱し、時々返しながら、むね肉に火が通るように加熱する。

3. 3

   むね肉、ゆで卵を皿に盛り付け、フライパンに残ったタレを煮詰め、煮詰まったらタレをかけて出来上がり。好みでからしをつけていただく。