鶏皮とズッキーニの焼きサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ズッキーニ １本
- 鶏皮 ２～３枚
- 塩・こしょう 少々
- サラダ菜 １株
- マジックソルト 少々
作り方
- 1 ズッキーニを輪切りにして、塩水(分量外)に15分浸してアクを抜く。
-
2
フライパンで鶏皮を焼く。
塩・こしょうを振って両面パリパリに焼いてお皿にあけておく。
皮から出た油は捨てずに、水気を切ったズッキーニを並べて焼く。 -
3
マジックソルトを振って両面焼く。
お皿にサラダ菜を敷いて、ズッキーニ、細かく切った鶏皮を乗せる。
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- 料理名
- ズッキーニのサラダ
Nico
元カフェ店員です♬˖*
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
ありがとうございます♡
✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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