ナスとピーマンのお味噌汁(^^) レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ピーマンはへたと種をとってから水で洗い、1㎝幅に切ります。
ナスは縦半分に切ってから1㎝幅に切り、5分ほど水に浸けておきます。 -
2
鍋に、水、顆粒だしを入れ火にかけます。
沸騰したら、ナスとピーマンを入れ6分ほど煮ます。 -
3
具材が柔らかくなったら、一度火を止めて、味噌を溶き入れ、また火をつけて30秒ほど温めます。
- 4 お椀によそって、万能ネギを入れて出来上がり(^^)
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