ヘルシーで美肌に♪舞茸と豆苗のあん乗せ冷奴 レシピ・作り方

ヘルシーで美肌に♪舞茸と豆苗のあん乗せ冷奴
  • 約10分
Nico
Nico
美肌に良い舞茸と豆腐のレシピです(*^^*)★

材料(4人分)

  • 豆腐 4人分
  • 舞茸 1袋
  • 豆苗 1/2袋
  • こめ油 小さじ1/2
  • ★水 100ml
  • ★2倍濃縮めんつゆ 大さじ3
  • ★みりん、醤油、片栗粉 各大さじ1

作り方

  1. 1 フライパンにこめ油を熱してほぐした舞茸を中火で炒める。
    しんなりしたら豆苗を加え炒める。
  2. 2 全体的に火が通ったら、★を加え混ぜる。
    とろみが出てくるので、菜箸でひたすらかき混ぜる。
    4等分にして豆腐にかける。

きっかけ

いつもの冷奴に飽きたので。

おいしくなるコツ

★を加え混ぜるときは、必ず中火で。低いとダマになりやすいです。

  • レシピID:1290023978
  • 公開日:2018/06/26
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カテゴリ
冷奴夕食の献立(晩御飯)糖質制限・低糖質とうみょう(豆苗)まいたけ
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時短 アレンジ 低糖質 ダイエット
料理名
冷奴
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