トマト缶不要♪ミニトマトと小松菜のミートソースレシピ・作り方

Name: トマト缶不要♪ミニトマトと小松菜のミートソース
Total time: 30 min
Yield: ４
Ingredients: 合挽き肉 300g; バター 10g; 玉ねぎ １個; にんじん １本; 小松菜 ２株; しめじ １袋; ミニトマト 10個; 塩・こしょう 少々; おろしにんにく、顆粒コンソメ 各小さじ１; ケチャップ お玉１と1/2; とんかつソース お玉１/２; スパゲティ ４人分; オリーブオイル 少々

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Nico

彩り鮮やかなミートソースです(*^^*)★

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

合挽き肉: 300g

バター: 10g

玉ねぎ: １個

にんじん: １本

小松菜: ２株

しめじ: １袋

ミニトマト: 10個

塩・こしょう: 少々

おろしにんにく、顆粒コンソメ: 各小さじ１

ケチャップ: お玉１と1/2

とんかつソース: お玉１/２

スパゲティ: ４人分

オリーブオイル: 少々

作り方

1

野菜としめじをみじん切りにする。
玉ねぎを500wレンジで３分温める。
鍋にバターとひき肉を入れて炒める。
色が変わったら玉ねぎとトマトを加え炒める。
2

にんじん、しめじ、小松菜の順に加え炒める。
塩・こしょうとにんにく、コンソメを加え炒める。
ケチャップとソースを加えて弱火で煮立てる。
他の鍋でスパゲティを塩ゆでする(塩は分量外)
3

茹で上がった麺にオリーブオイルを絡めてからミートソースをかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎはレンジで温めると甘みが増します。

きっかけ

彩りの良いミートソースを作りたくて(*^^*)★

公開日：2018/06/03

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Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【新じゃがチーズケーキ】ありがとうございます♡ ✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆