大根、小松菜、凍り豆腐のお味噌汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜→3cm程度の長さに切ります。
   大根→薄い半月切りまたはいちょう切りにします。
   ※スライサーで薄く切りました。

2. 2

   鍋に水、ほんだし、大根、凍り豆腐を入れ火にかけます。
   1分ほど煮たら 小松菜の茎の部分を入れます。
   30秒ほどしたら 小松菜の葉の部分を加えます。

3. 3

   一煮立ちしたら 火を弱めみそを溶き入れ完成です。