豆苗とチーズの玉子焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を溶いて、みじん切りにした豆苗と★を加え混ぜる。
   玉子焼き用のフライパンに油を熱して、卵液の1/3量を流し入れる。

2. 2

   焼けてきたらチーズを真ん中に置いてからクルクル巻く。
   残りの卵液の1/2量を流し入れて、先に焼いた玉子の下に流し込む。

3. 3

   焼けてきたら、残りの卵液を流し込み同様に焼く。