ニラと玉ねぎの豚肉炒め(^^) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は一口大に切っておきます。
   玉ねぎは皮を剥いて根をとり、1㎝幅に切ります。
   ニラは水で洗い、5㎝幅に切ります。

2. 2

   しょうゆ、酒、みりん、砂糖を混ぜ合わせます。
   混ぜたタレの中に、焼くまで豚肉をつけておきます。

3. 3

   熱したフライパンに油をひき、玉ねぎを入れ炒めます。
   2~3分炒めたら、豚肉を入れます。

4. 4

   豚肉に火が通ったら、ニラとタレを入れ1分ほど炒めます。
   具材に火が通ったら出来上がり(^^)