簡単ヘルシー♪しっとりささみと豆苗の中華あん レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
★を合わせておく。
ささみをひとくちサイズに切って、みりんを揉み込み10分おく。
深めのフライパンにスライスしたにんじんをごま油で炒める。 -
2
ざく切りにしたチンゲン菜と豆苗を加え炒める。
★と鶏ガラ、塩・こしょうを加える。
ささみに片栗粉をまぶしてから、フライパンに加える。 - 3 全体に火が通るまで煮絡める。
関連情報
- 料理名
- あんかけ
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