【喫茶店の味を再現】山菜ピラフ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ウィンナーは縦半分にしてから、2ミリの薄切りに。
山菜の水煮はザルにとり軽く水ですすぎ、水気を切っておく -
2
フライパンを熱しバター、にんにくを入れ、ウィンナー、山菜を入れ水気が飛ぶように炒める
-
3
さらに溶き卵、ご飯、コンソメを入れて炒める合わせる。
塩胡椒し、鍋肌から醤油を加えて炒め合わせたら完成。
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