コストコマッシュとプルコギのコロッケ レシピ・作り方
材料（4人分）
- コストコマッシュポテトの素 1/2袋
- にんじん千切り 1/2本分
- コストコのプルコギビーフ ひとつかみ
- お湯 400ｃｃ
- 小麦粉（表面にまぶす用） カップ1/4
- ★小麦粉 カップ1/4
- ★水 50cc弱
- ★マヨネーズ 小さじ1
- パン粉 適量
作り方
-
1
プルコギビーフを炒める。
にんじんの千切りも炒めておく。 -
2
コストコマッシュポテトお湯を混ぜてマッシュポテトをつくり、1のいためた具を混ぜる。
-
3
ラップを敷いたバットなどに移し、平らに固めて冷蔵庫で落ち着かせる。
-
4
8等分に分けて表面に小麦粉をまぶして形を整える。
-
5
★の材料をよく混ぜ合わせたものにくぐらせパン粉をまぶし、揚げ油でこんがり色づくように揚げる。
- 6 コストコのマッシュポテトの正式名は「HONEST EARTH クリーミーマッシュポテト」です。
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