れんこん海老団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは、皮を剥き摩り下ろし、海老は殻を剥き細かく刻み、ボウルに入れ、摩り下ろし生姜と片栗粉を加える。

2. 2

   なると或いはかまぼこと豆苗をみじん切りし加え混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンに油を敷き、丸く成形したタネを両面焼いて完成。生姜醤油や、辛子醤油などに付けて召し上がってください。