簡単美味しい♡チンジャオロース レシピ・作り方

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みうママ
忙しい時にパパッと作れる1品です！
みんながつくった数 6件

材料（4人分）

水煮細切りたけのこ
200g
ピーマン
3個
牛肉or豚肉
150g
にんにく
1かけ
しょうが
1かけ
◎オイスターソース
大さじ2
◎しょうゆ
大さじ1
◎酒
大さじ1
◎さとう
小さじ1
◎ごま油
小さじ1
◎片栗粉
小さじ1
◎塩.こしょう
少々
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    たけのこを水洗いし、ピーマンと肉を細切りにする。
  2. 2
    ◎を合わせておく。
  3. 3
    にんにく.しょうがをみじん切りにし、サラダ油を引いたフライパンで香りが出るまで炒める。
  4. 4
    ③に肉を加え、色が変わったらたけのこ.ピーマンを加えて炒める。
  5. 5
    ④に②を絡め、塩.こしょうで味をととのえて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

にんにく.しょうがはチューブを使っても大丈夫です。

きっかけ

チンジャオロースの素を買わず、自分好みに作りました。

公開日：2017/11/22
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関連情報

カテゴリ
簡単夕食チンジャオロースピーマン簡単豚肉料理

このレシピを作ったユーザ

みうママ

つくったよレポート（ 4 件）

2020/12/10 00:32
写真ブレブレですみません！おいしくできました！
ズボラでもおいしいごはんが食べたい
つくレポありがとうございます♪ また作って頂けると嬉しいです！
2018/02/13 10:06
山盛りでガツガツ～！青椒肉絲の素がなくても美味しくできました(*´∇｀*)お肉の味付けでご飯が進みます。ご馳走さまでしたー！
チヨヨ
つくレポありがとうございます！美味しそうに作って頂いてうれしいです(^^)
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