揚げずにヘルシー♪油淋鶏(ユーリンチー) レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏もも、または鶏むね ２枚
- ★水 大さじ３
- ★砂糖 小さじ１
- こめ油 大さじ２
- 塩・こしょう 少々
- ☆ねぎ(みじん切り) １本分
- ☆醤油 大さじ４
- ☆酢、みりん 各大さじ２
- ☆料理酒、水 各大さじ１
作り方
-
1
鶏肉を削ぎ切りにして、ポリ袋に★と一緒に入れて揉みこむ。
冷蔵庫で10分おく。 -
2
フライパンに油を熱して鶏肉を並べて焼く。
塩・こしょうを振って両面焼く。 -
3
耐熱容器に☆を入れ混ぜてラップして500wレンジで２分温める。
お皿に鶏肉を並べてタレをかける。
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関連情報
- 料理名
- 油淋鶏
Nico
元カフェ店員です♬˖*
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
ありがとうございます♡
✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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