【ご飯がススム！】ポークソテー ネギチーズソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース薄切り肉 4枚
- 塩胡椒 一振り
- 小麦粉 大1
- サラダ油 大1
- 醤油 大1
- とろけるチーズスライス 2枚
- 小ねぎの小口切りにしたもの 大2
作り方
-
1
豚肉を筋を切るように所々包丁で刺し、塩胡椒し、小麦粉をまぶす。
サラダ油を熱したフライパンに入れ、中火で両面焼く -
2
豚肉に火が通ったら醤油を回し入れ、スライスチーズをちぎりながら入れ、すばやくからめる。
火を止めてネギをちらし、器に盛ったら完成。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
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- ポークソテー ネギチーズソース
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