作り置き●紫キャベツのらっきょう酢漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
- 紫キャベツ 6枚
- らっきょう酢 100cc
作り方
-
1
紫キャベツはざく切りにし、熱湯でさっと茹でる。ザルにあけて水気をしっかり切る。
-
2
ラッキョウ酢を加えて和える。タッパー用容器などに移して全体に味がなじむように時々混ぜて保存すると良いです。
- 3 酢を使っているので冷蔵庫で2週間くらい保存がききます。
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