ピリ辛 蒸し茄子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
なすの上部を切ってヘタを取り除きます。
下も少し切り落とします。 -
2
切った面以外を全体的に爪楊枝で刺します。
２０箇所くらい。
ラップで巻きます。
３本とも同じようにいします。 - 3 電子レンジ600ｗで6分加熱します。
- 4 ☆を合わせておきます。
-
5
なすのラップを外して箸をつかって８等分になるように箸で裂きます。
☆のタレに漬け込んで冷蔵庫で冷やします。 - 6 食べる直前にごまを振って下さい。
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