牛肉と玉ねぎ、舞茸の甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをくし切りに切り、タケノコを食べやすく切る。
   舞茸をほぐす。
   かいわれ大根の根元を落とす。

2. 2

   ☆を混ぜる。

3. 3

   ごま油を熱し牛細切れを入れて色が変わってきたら、玉ねぎとタケノコ、舞茸を入れて炒める。

4. 4

   ３に火が通ったら２を入れて混ぜながら炒め水分が少なくなってきたら、火を止めかいわれ大根を入れて混ぜお皿に盛り付ける。

5. 5

   白すりごまをかけて完成。