材料（1〜2人分）
- 餅（今回は白豆餅を使用しています）
- 2個
- 味つけ海苔
- 2〜4枚
- 醤油
- 小さじ1／3程度
作り方
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- 1
- お餅の片側の面にだけ醤油をハケかスプーンの背で塗りつけます
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- 2
- オーブントースターの焼き網の上に、①の餅の醤油を塗った方の面を上にして並べ10分前後（オーブンの餅焼きの指示時間による）焼きます
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- 3
- （醤油を上の面に塗る事で、塗った上の面にも熱が通りやすくなり、下の面が先に焼けて垂れ落ちない仕掛けです）。
指定焼き時間が終了して、もっちりと餅が焼きあがっていたら取り出します
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- 4
- 餅に1個ずつ味つけ海苔を1〜2枚巻いて皿にのせれば完成です( ´ ▽ ` )ﾉ
おいしくなるコツ
お醤油は必ず上側の片面だけに！(=ﾟωﾟ)ﾉ⚪︎
きっかけ
休日、主人がテレビ番組で伝授された要領で磯辺焼きを作りました。
本当に下側は膨れず網に餅が絡み付くこと無く出来上がりました♩
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