お好きなものをのっけてカナッペ☆ レシピ・作り方
- 約10分
うさむー&ねこちき
クリスマスなどワイワイみんなで集まるホームパーティーに、テーブルにドドン！と焼いたパンやクラッカーをたくさん置いて、自分で好きなモノをどんどんのっけてカナッペ☆
材料（複数人分）
- モッツアレラチーズ 100g
- スモークサーモン 100g前後
- 食パン（スライスしたバケットでもOK） 3枚
- クラッカー 10枚前後
- リッツ 10枚前後
- プチマドレーヌ（チョコorプレーン） 10個前後
- 生クリーム 100㏄
- 甘夏缶詰（お好みのフルーツの缶詰でOK） 1缶
- ドライクランベリー 約小さじ1
- ブロッコリースプラウト 1パック
- ベビーリーフ 1袋
- ☆マヨネーズ 大さじ2〜3
- ☆すりおろしたニンニク 一欠片
- ☆レモン汁 小さじ1
- ☆ブラックペッパー 少々
作り方
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1
食パンは食べ良い大きさに切り揃えてトーストし、クラッカーとリッツと合わせて大皿に盛る
-
2
さっと洗ったスプラウトとベビーリーフはザルに上げて水気をきり、皿に広げのせます。
その上に、食べ良い大きさに切ったスモークサーモンとモッツアレラチーズを盛りつけます
- 3 ☆の印のついた材料を混ぜ合わせてマヨベースのドレッシングを作り、②に回しかけます
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4
生クリームは、角がしっかり立つまで撹拌します
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5
④の生クリームのホイップを皿に盛り缶詰の甘夏を添えます
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6
ドライクランベリーは小皿などに入れて置いても良いし、⑤にパラパラと散らしておいてもOK( ´ ▽ ` )ﾉ
-
7
今回は、お客さんの手土産のプチマドレーヌも皿に盛りテーブルへ
-
8
①・③・⑥・⑦をテーブルに並べて、さぁホームパーティーの開始です♩
どうぞ、お好きなモノをお好きなだけパンやクラッカーにのっけて召し上がれ٩(ˊᗜˋ*)و
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