焼そば入りの玉子焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵 3個
- ★醤油、みりん、マヨネーズ 各小さじ1
- 余った焼そば 小皿1杯分
- こめ油(サラダ油 可) 小さじ1
作り方
-
1
卵を切るように溶いて、★を加えて更に溶く。
玉子焼き用のフライパンに油を中火で熱し、卵の半量を流し広げる。 -
2
フライパンの1/4の面に焼そばを乗せて卵を包み焼く。
残りの卵を流し入れ、クルクル巻いて焼く。
関連情報
- 料理名
- 玉子焼き
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