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さんまの蒲焼き丼♪ レシピ・作り方

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●まかろん●
スーパーで処理済みの切り身を発見！ 蒲焼き‼︎ とひらめき 蒲焼き風丼にしました。

材料（3人分）

ご飯
3人分
生さんまの切り身
6枚(3尾)
片栗粉
大さじ1.5
☆しょうゆ
大さじ1強
☆酒
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆はちみつ
大さじ1
山椒
少々
長ネギ
4cm
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作り方

  1. 1
    さんまに片栗粉をまぶし 油を入れたフライパンで焼きます。
  2. 2
    ☆の調味料を小鍋に入れ沸騰させ 火を止めます。
  3. 3
    ご飯の上に⑵のタレに潜らせたさんまをのせ ⑵のタレを少しかけ、山椒を振り 白髪ネギにした長ネギをのせます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さんまの切り身を買ったので(o^^o)

公開日：2016/10/13
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カテゴリ
さんま夕食の献立（晩御飯）簡単夕食その他のどんぶり

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