簡単♪しっとり鶏むねのチキンカツ(しそチーズ) レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏むね ２枚
- ★水 大さじ３
- ★砂糖 大さじ1/2
- 塩・こしょう 少々(気持ち多め)
- ☆溶き卵 １個分
- ☆マヨネーズ、薄力粉 各大さじ３
- ☆大葉(細かく刻む) 10枚
- ▲パン粉(細かく砕いたもの) おたま４杯
- ▲パルメザンチーズ 大さじ３
作り方
-
1
★、☆、▲はそれぞれ混ぜ合わせておく。
鶏を削ぎ切りにして★に15分浸ける。
水気をき切って、塩・こしょうを両面に振る。 - 2 ☆にくぐらせ、▲にまぶして160℃の油(分量外)で揚げる。
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- 料理名
- チキンカツ
Nico
元カフェ店員です♬˖*
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多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘
ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
ありがとうございます♡
✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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