うずら卵でお月見団子風 レシピ・作り方
材料(複数卵人分)
- うずら卵 15個
- コーンフレーク 6枚
- ケチャップ 少量
作り方
- 1 うずら卵の茹で卵を作り、殻をむきます
- 2 うずら卵を団子に見立てて並べる台(皿)に、卵が滑らないようにキッチンペーパーを敷きます
- 3 茹でた卵の中の1つを横半分に(黄みが半分になるように)切って爪楊枝を刺して、お月さまを作ります
- 4 一番下に9個、その上に4個、そしてその上に1個と、楊枝に刺した月を差し込んで並べてみます
- 5 並べた卵の内のウサギにしたい卵を取り出します。取り出した卵に爪楊枝で目の位置に穴を開けて、そこに爪楊枝の先につけたケチャップを入れて目を作ります
- 6 次に、爪楊枝の先ででコーンフレークが刺さるように線を引き、そこにコーンフレークを立てて耳を作ります
- 7 出来上がったウサギを元の位置に戻し、綺麗に並べ直したら完成です
きっかけ
茹で卵で簡単に可愛い団子風お月見のお供えを作ってみました
おいしくなるコツ
お月見のお団子の数は、十五夜にちなんで15個だとか。なので、うずら卵も15個並べてみました。 ⊂((・x・))⊃ウサギさんの目はケチャップ、耳はコーンフレークで作りましたが、他にもゴマの目やスライスアーモンドの耳なんかも可愛いですよね♩
- レシピID:1290018061
- 公開日:2016/09/14
関連情報
- 料理名
- うずら卵でお月見団子
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