水茄子田舎煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 水茄子 2個
- 油 大さじ1
- ○
- 醤油 大さじ2/3
- シュガーカットゼロ液状 大さじ2/3
- そうめんつゆ 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 水 150ml
- たかの爪 ひとつまみ
作り方
- 1 水茄子を一口大に切る。
- 2 鍋に1.と油を入れ中火で炒める。
- 3 全体に油がまわったら○を入れフタをし約15分煮て出来上がり。
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hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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