買ってきたら即保存♪まぐろのづけ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
結后
まぐろを購入したら即、保存食にしてまぐろを無駄にしません。

材料(二人分人分)

まぐろブロック
1パック 20gほど
☆醤油
大さじ3
☆清酒
大さじ1
☆昆布だし又はめんつゆ
大さじ1

作り方

  1. 1
    ☆を混ぜ蓋つきのタッパーに入れる。
  2. 2
    まぐろを用途に合わせてお好みの大きさに切る。
  3. 3
    まぐろを1のタレに浸けて蓋をして冷蔵庫で保存する。
    1時間ほど漬けたら、そのまま食べたり、お寿司、ちらし寿司、丼等でお召し上がりください。
    づけにすると2日ほど持つようです。

おいしくなるコツ

お醤油だけでなくだしやめんつゆ、お酒をプラスしてまろやかに作ります。

きっかけ

お寿司屋さんは梅雨~秋の暑い季節はづけにすると安心だよ~と言っていたので作るようになりました。

公開日:2016/07/16

関連情報

カテゴリ
マグロ
関連キーワード
まぐろ保存 保存食 づけ おつまみ

このレシピを作ったユーザ

結后 美容健康に良いレシピを意識しています♪ 簡単レシピやスイーツ、麺類、育てているハーブの お料理が好きで登場回数多いです。 お料理は楽しみの一つです(^^) 料理上手な皆様のレシピのおかげで料理が更に楽しくなりました‼ きっちり食べても体重が増えない驚き。出会えた皆様に感謝でいっぱいです!

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする