ささみと豆苗でヘルシー棒々鶏 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水に酒を入れサッと混ぜ、ささみを入れ蓋をして点火して３分ほど煮込む。

2. 2

   火を止めて蓋をしたまま5～10分置く。
   豆苗を食べやすく切る。

3. 3

   ささみを取りだし筋を取り食べやすく手でほぐす。

4. 4

   お皿に飾り用の豆苗を２本残し残りの豆苗を盛り付けその上にささみを乗せる。
   ごまドレッシングをかけて、豆苗を飾り完成。