カキフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牡蠣 10個
- 小麦粉、水 各６０グラム
- 塩 少々
- 塩コショウ 少々
- パン粉 お玉1杯
- 揚げ油 適宜
作り方
- 1 牡蠣はさっと洗って塩コショウする
-
2
ボウルに小麦粉と水、塩を入れてよくまぜる
その中に、牡蠣をくぐらせてパン粉をつける - 3 鍋に揚げ油を熱し、180度で途中返しながら、3分程度あげる
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- カテゴリ
- 牡蠣
- 料理名
- 牡蠣フライ
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