鶏足と野菜のトマト煮込み♪ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
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1
鶏足→関節の所から2つにします。
フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ 両面焼きます。 -
2
鍋にオリーブオイル大さじ1.5を入れみじん切りにしたにんにく、玉ねぎ、人参を炒めます。
半分に切ったマッシュルーム、乱切りにしたナスを入れサッと炒めます。 -
3
⑴の鶏足、ホールトマト、白ワイン、チキンスープの素を入れ煮込みます。
塩、胡椒で味を調えます。
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