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豚ひき肉と牛蒡人参のそぼろ♪ レシピ・作り方

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●まかろん●
ごはんの上にのせたり 混ぜたりして頂きます。

材料（4人分）

豚ひき肉
120g
ごぼう
1/2本
人参
1/3本
☆酒
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ごぼう、人参は1cm弱の角切りにします。
  2. 2
    鍋に材料を全て入れ火にかけます。

    沸騰したら 中火から強火の間にし 時々混ぜながら煮詰めます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ごぼう、ひき肉が残っていたので 人参をプラスし そぼろ風にしました。

公開日：2015/12/09
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