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マーボー豆腐(麻婆豆腐)
レシピ詳細
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エノキ入り麻婆豆腐 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
hime-tarako
簡単で美味しいです。
材料(4人分)
合い挽きミンチ
200グラム
エノキ(可食部)
1袋
豆腐
450グラム
◯
丸美屋 麻婆豆腐の素
1袋
水
180ml
◯(2)
丸美屋 麻婆豆腐の素 とろみ粉
1袋
水
大さじ2
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作り方
1
豆腐を2センチ角に切る。
エノキを2センチ幅に切る。
2
フライパンにミンチを入れ中火で炒める。
色が変わったら1.と◯を入れ4-5分煮る。
3
混ぜ合わせた◯(2)を2.に加え、とろみがつくまで煮て出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
食べたくて。
公開日:2015/11/05
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マーボー豆腐(麻婆豆腐)
このレシピを作ったユーザ
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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