油揚げのお茶漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 油揚げは湯をかけ油抜きし，5ミリ幅に切ってゴマ油を熱したフライパンで炒る。そこにめんつゆをかけ，水分が飛ぶまでさらに炒る。
- 2 器にご飯を盛り，その上に１の油揚げ，大根おろし，刻みのりを乗せる。
- 3 お茶を掛ける。
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