山椒かおるマーボー豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豆腐 450グラム
- 合い挽きミンチ 100グラム
- ◯
- 水 180ml
- 粉山椒 小さじ2/3
- 丸美屋 麻婆豆腐の素(甘口) 1袋
- ◯(2)
- 丸美屋 とろみ粉 1袋
- 水 大さじ2
作り方
- 1 豆腐を一口大に切る。
- 2 フライパンにミンチと1.と◯を入れ中火にかけ沸いてから3-4分煮る。
-
3
◯(2)を混ぜ合わせ
2.に加える。
とろみが全体につくまで
混ぜながら1-2分煮て
出来上がり。
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- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
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旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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hasueki2018/05/20 10:40
簡単で美味しかったです
