フライパンで切り干し大根の煮物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根はパッケージの記載通り戻します。

2. 2

   人参→千切りにします。
   
   ごぼう→ささがきにします。

3. 3

   フライパンを熱しサラダ油を入れ　切り干し大根、人参、ごぼうを入れさっと炒めます。

4. 4

   だし汁、酒を入れひと煮立ちさせ　みりん、砂糖を入れ煮ます。
   
   煮汁が半分になったらしょうゆを加え煮詰めます。