豚肉としめじ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肉スライス(切り落とし) 320グラム
- 新玉ネギ 1個
- シメジ(可食部) １パック
- ●
- BOSCO ガーリック・レッドペッパー 7グラム
- ◯
- ステーキソース(にんにく) 大さじ2
- 焼肉のたれ 大さじ2
- ◯(2)
- 片栗粉 大さじ1
- 水 大さじ1
- ◇
- キャベツ(芯をとって) 250グラム
作り方
-
1
玉ネギを1センチ幅に切る。
シメジを小房に分ける。
豚肉をばらかす。 -
2
キャベツを一口大に切る。
耐熱容器に入れフタをしてレンジ(700W)3分する。 -
3
フライパンに●と1.を入れ中火で4-5分炒める。
◯を加え1-2分炒める。 -
4
豚肉に火が通ったら
混ぜ合わせた◯(2)を加えとろみをつける。 - 5 皿に2.を盛り、4.を盛り付けて出来上がり。
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hime-tarako
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栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
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旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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