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大根の塩もみ漬け レシピ・作り方

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hime-tarako
簡単で美味しいです。

材料（4人分）

大根(皮をむいて)
300グラム
大根葉(やわらかい部分)
40グラム
塩
7グラム
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作り方

  1. 1
    大根を5センチ長さの細切りする。
    葉を1センチ幅に切る。
  2. 2
    ボウルに1.と塩を入れもむ。
    水気を絞って出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食べたくて。

公開日：2015/06/25
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カテゴリ
大根

このレシピを作ったユーザ

hime-tarako ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び　美味しいもんを作りたいと思っています。

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