中華な卵とじ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋あるいは中華鍋に水を加え、櫛形に切った玉ねぎ、千切りの人参、斜め切りのアスパラガス、割いたシメジを入れて、中華の素も加え、塩胡椒で味の調整をして、中火で火を通します。
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2
野菜に大体火が通ったら蟹缶を加え混ぜます。
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3
卵をといて、流し入れ、蓋をして卵に火が通ったら完成です。
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- カテゴリ
- 卵とじ
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