アイス入りおしるこ^ ^♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 白玉粉 100g
- 水 100ml
- ゆで小豆 200ｇ
- 水 100ml
- 砂糖 大さじ1
- バニラアイス(爽) 1こ
- 塩 少々
作り方
-
1
鍋に水100ml、小豆、砂糖、塩を入れ火にかけます。
砂糖、塩が溶けたら火から下ろし 鍋よりひとまわり大きいボウルに氷水をはり 鍋を浮かせて冷やしておきます。 -
2
白玉粉に100mlの水を少しずつ加えながら混ぜ 18等分し丸めます。
※水の量は様子をみながら加減してね。
熱湯に入れ5〜7分程ゆでます。
氷水に入れ冷やしザルにあけます。 - 3 あずきと白玉が冷えたら 器にあずき、白玉、アイスクリームを入れていただきます^ ^
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