鶏とからし菜のさっと炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- からし菜 3束ほど
- 鶏もも肉 100g
- 塩 少々
- コショウ 少々
作り方
- 1 からし菜はしっかりと洗い、4センチほどの長さに切る。鶏もも肉は一口大に切る。
- 2 フライパンに油を熱し、鶏もも肉を加え、表面に焼き色がついたら、からし菜を加え、お玉1杯分程度の水を加え、蓋をする。
- 3 3分ほどし、全体に火が通ったら、塩コショウで味を調える。
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