簡単ミネストローネ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
人参
輪切りを４枚。皮をむき面取りをします。
玉ねぎ
7mm程度の角に切ります。
ウインナーソーセージ
8mm程度の輪切りにします。
キャベツ
4cm角に切ります。 - 2 鍋にオリーブオイルを入れ玉ねぎ、人参、ウインナーソーセージを1分程炒めます。キャベツ、ミックスベジタブルを入れさっと炒めます。
- 3 水、カットトマト、乾燥バジルを入れ７分煮ます。 塩、コショウで味を整え４〜５分煮ます。
- 4 器に盛り乾燥パセリを振りいただきます。
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- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- ミネストローネ
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