鶏と小松菜の、豆腐のチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は重しをして半日おいておき、2センチほどにスライスする（時間外）。

2. 2

   フライパンに油を熱し、一口大に切った鶏もも肉と小松菜を炒め、全体に火が通ったら味噌を40ccの水で溶いたものをくわえ、よく混ぜる。

3. 3

   １の豆腐を耐熱皿に敷き、２をかけ、チーズを乗せて250℃のオーブンで10分焼く。